Peru
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Especie de árbol (nombre científico)
Persea americana
Comida
Medicinal
Producto
Nombre común en inglés
Avocado
Peru Nombre común
Palto, Aguacate
Familia de árbol
Lauraceae
Tamaño promedio de la hoja (cm)
12.63cm
Largo
×
6.06cm
Ancho
Altura del árbol
Pequeña (10–20m)
Rango de elevación (m)
400–1800m
0 3000
Distribución
Nativo
Exótica
Exótica en Peru

Nativa de

Región
Americas
América Latina
Belize, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Mexico, Nicaragua

Exótica en

América Latina
Argentina, Bolivia, Colombia, El Salvador, Mexico, Panama, Peru, Venezuela

Sistema agroforestal cafetalero

Tipo de café
Arábica
Impacto del Café
Desconocido
Prevalencia
Común en cafetales
El Cultivo
Plantado
Natural
Manejo del árbol
Se propaga por semillas o injertos en viveros. Los aguacates crecen mejor en suelos profundos y bien drenados y deben protegerse de las heladas y los fuertes vientos. Se debe colocar un mantillo grueso alrededor de las plantas y se debe aplicar fertilizante ocasionalmente. Las frutas, hojas, tallos y semillas de aguacate son venenosas para algunos animales y aves (las hojas son la parte más tóxica).

Beneficios y usos del árbol

Usos de productores
  • Comida
  • Medicinal
  • Producto
Sus hojas se usan para combatir la fiebre, los cólicos menstruales y la migraña. La pulpa de los frutos maduros es comestible y se come crudo, en sopas y ensaladas. Se emplea para fabricar helados y dulces. Es rico en vitamina B2, A y E, también contiene azúcar, almidón y grasas. Utilizado en cosméticos y artículos de tocador. Las semillas producen un jugo lechoso que se ha utilizado como tinta para marcar el lino y la ropa.
Servicios agrícolas
  • Desconocido
Beneficios para biodiversidad
Sí
Su pulpa es una valiosa fuente de energía, proteínas y minerales.

Citas

Citas

Persea Americana (Mill.) in Smithsonian Tropical Research Institute Tree Atlas (2022). STRI. 2022-07-06. https://panamabiota.org/stri/taxa/index.php?taxon=Persea+americana&formsubmit=Search+Terms;

Plants of the World Online POWO (2022). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet http://www.plantsoftheworldonline.org/;

Penagos, J.C. & S. Madriñán 2022-7-12. Persea americana Mill. En Bernal, R., S.R. Gradstein & M. Celis (eds.). 2015. Catálogo de plantas y líquenes de Colombia. Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá. http://catalogoplantasdecolombia.unal.edu.co;

Mendoza, A. L. M., & Guerrero, M. H. (2010). Catálogo de los árboles y afines de la Selva Central del Perú. Arnaldoa, 17, 203-242.

Pectinopitys harmsiana
Diablo fuerte
Pinus tecunumanii
Pine, Pino rojo