Diperbanyak dengan benih. Rendam selama 24 jam dalam air hangat dan tabur dalam wadah atau langsung di lapangan atau bedengan persemaian sebanyak 2-5 benih di dalam satu lubang sedalam 5 cm. Membutuhkan 2-3 bulan untuk berkecambah. Bibit ditanam pada musim hujan saat berusia beberapa bulan. Pohon muda membutuhkan naungan yang baik yang dapat dijarangi setelah satu tahun.
Nama Ilmiah
Salacca zalacca
Pangan
Nama Internasional
Salak Palm
Nama Lokal Indonesia
Salak
Famili Pohon
Arecaceae
Rerata Ukuran Daun (cm)
600cm
Panjang
×
4cm
Lebar
Tinggi Pohon
Belukar (1–10m)
Ketinggian Tempat Tumbuh (m)
0–500m
Distribusi
Asli
Eksotis
Asli di Indonesia
Asli di
Kawasan
Asia
Indonesia
Jawa, Sumatra
Eksotis di
Asia Tenggara
Malaysia
Indonesia
Kalimantan, Kepulauan Nusa Tenggara, Maluku, Sulawesi
Informasi Agroforestry Kopi
Sistem Kebun Kopi
Robusta
Arabika
Manfaat Pada Kopi
Belum Diketahui
Kelaziman
Umum di Agroforestri Kopi
Pengolahan
Ditanam
Regenerasi
Belum Diketahui
Perawatan Pohon
Manfaat dan Penggunaan Pohon
Penggunaan
- Pangan
Buahnya dimakan mentah dan juga dapat dibuat manisan salak, asinan salak. Buah segar yang belum matang dapat dibuat rujak. Salak yang ditanam berdekatan dalam larikan dapat membentuk pagar yang kuat dan daunnya yang berduri dapat dipotong untuk dijadikan pagar.
Jasa Lingkungan
- Belum Diketahui
Manfaat bagi Keanekaragaman Hayati
Belum Diketahui