Conservation International

Conservation International (CI) bekerja untuk mempertahankan manfaat utama lingkungan bagi manusia. Melalui penelitian, kemitraan, dan kerja lapangan, Conservatioan International menggerakkan inovasi dan investasi pada solusi berbasis lingkungan untuk mengatasi krisis iklim, mendukung pelestarian habitat penting, dan mengembangkan pembangunan ekonomi yang berasaskan konservasi lingkungan. Conservation International bekerja di 30 negara di seluruh dunia, memberdayakan masyarakat di semua tingkatan untuk mewujudkan bumi yang lebih bersih, sehat, dan berkelanjutan. Simak kerja-kerja Conservation International melalui Conservation News, Facebook, Twitter, Instagram, dan Youtube.

The Sustainable Coffee Challenge

The Sustainable Coffee Challenge merupakan upaya kolaboratif dari perusahaan swasta, pemerintah, LSM, lembaga penelitian, dan lain-lain untuk mengubah sektor kopi menjadi berkelanjutan. Kolaborasi ini bekerja sama untuk meningkatkan transparansi, menyelaraskan visi keberlanjutan, dan berkolaborasi dalam mempercepat kemajuan dalam mencapai tujuan tersebut. Kolaborasi ini diinisiasi oleh Conservation International dan Starbucks serta diluncurkan dalam Pertemuan Iklim di Paris pada 2015 dengan 18 mitra pendiri yang berkomitmen pada keberlanjutan kopi. Kolaborasi ini bertujuan untuk mendorong peningkatan permintaan produk kopi yang berkelanjutam. Gerakan ini terus berkembang hingga melibatkan 160 mitra.

Smithsonian Migratory Bird Center

Smithsonian Migratory Bird Center (SMBC) adalah lembaga penelitian yang berkomitmen untuk memahami, melestarikan, dan mempertahankan fenomena migrasi burung yang esensial. Prakarsa SMBC, sertifikasi Bird Friendly® kopi merupakan gold standar bagi perkebunan kopi organik yang ramah lingkungan dan selama lebih dari 20 tahun telah mendukung penelitian-penelitian yang mengaitkan kopi agroforestri dengan konservasi keanekaragaman hayati. Bird Friendly® mensertifikasi kebun yang mempertahankan keragaman tajuk pohon dan menjaga habitat penting bagi burung migran dan satwa liar asli (native) lainnya. Simak lebih lanjut kerja-kerja Smithsonian Bird Migratory Center di Website, Facebook, dan Twitter.

World Coffee Research

World Coffee Research (WCR) adalah satu-satunya lembaga terpandu industri di dunia yang menggerakkan penelitian pertanian kolaboratif di bidang kopi. WCR didirikan oleh industri kopi sedunia pada 2012 dengan satu pemahaman bahwa inovasi di perkebunan kopi sangat diperlukan untuk meningkatkan kualitas, mengurangi risiko rantai pasok, menjadikan produksi kopi lebih menguntungkan dan menciptakan mata pencaharian yang berkelanjutan guna memenuhi peningkatan permintaan dan sekaligus menjaga kelestarian sumberdaya alam. WCR menggerakkan inovasi perkebunan kopi di berbagai kawasan yang ditargetkan secara strategis. WCR menjadikan sistem pembibitan dan persemaian profesional, melakukan bermacam percobaan dan mempercepat modernisasi sistem pemuliaan untuk meningkatkan kualitas seduhan kopi agar petani memiliki akses pada bermacam varietas yang tahan sekaligus menguntungkan dalam menghadapi ancaman seperti perubahan iklim. Penelitian-penelitian WCR dilakukan dalam skema kemitraan dengan institusi terkemuka di negara-negara produsen di seluruh dunia. Simak kerja-kerja WCR melalui Twitter, Instagram, Facebook, dan LinkedIn.

Penghargaan

Terima kasih khusus kami sampaikan kepada The Starbuck Foundation yang telah menyediakan dukungan finansial untuk pengembangan Katalog Pohon Naungan Kopi Indonesia ini.

Adi Nugroho dari Sekolah Vokasi, Universitas Gadjah Mada, menjadi co-author katalog ini dan melakukan kajian literatur dalam Bahasa Indonesia serta wawancara kepada petani, industri, dan ahli agroforestri kopi.

Kami mengucapkan terima kasih kepada industri dan ahli agroforestri kopi berikut yang telah berbagi pengetahuan serta sudut pandang; Surip Mawardi, Starbucks Farmer Support Center; Anto Wagianto, ECOM Agroindustrial Trading; Ucu Sumirat, Pusat Penelitian Kopi dan Kakao; Paramita Mentari Kesuma, Sustainable Coffee Platform of Indonesia; Endri Martini, World Agroforestry (ICRAF), MS Hidayatullah, Budidaya Agriculture Initiatives & OnCoffee Indonesia; Arif Setyawan, Swaraowa; Isner Imanalu, Conservation International Indonesia, dan Benedictus, Rainforest Alliance Indonesia.

Kami juga mengucapkan terima kasih kepada kelompok tani kopi yang telah memfasilitasi kunjungan lapangan dan menyampaikan informasi yang berharga; Ngatiman, Gunadi, Sriono Edi Subekti, Nopa Suryono, Suhanta, Rumini, Triyono, Isner, Sukar, Buchori, Adam Musi, Sutarjo, Faqih, dan Dulanser Siburian.

Kami mengucapkan terima kasih atas dukungan yang diberikan oleh Royal Botanic Gardens, Kew beserta kolabolatornya yang telah mengizinkan penggunaan foto dan gambar jenis-jenis pohon dalam Katalog ini.

Adelyn Hanchette melaksanakan kajian pustaka berbahasa Inggris tentang pohon naungan pada kebun-kebun kopi di Indonesia.