Nama Ilmiah
Mangifera caesia
Pangan
Olahan
Nama Internasional
Jack, White Mango
Nama Lokal Indonesia
Binjai, Binglu (Sunda), Wani (Bali)
Famili Pohon
Anacardiaceae
Rerata Ukuran Daun (cm)
18.5cm
Panjang
×
6.5cm
Lebar
Tinggi Pohon
Medium (20–35m)
Ketinggian Tempat Tumbuh (m)
0–400m
0 3000
Distribusi
Asli
Eksotis
Asli di Indonesia

Asli di

Kawasan
Asia
Asia Tenggara
Malaysia, Singapura, Thailand
Indonesia
Sumatra

Eksotis di

Asia Tenggara
Filipina
Indonesia
Jawa, Kalimantan, Kepulauan Nusa Tenggara, Maluku

Informasi Agroforestry Kopi

Sistem Kebun Kopi
Kopi
Manfaat Pada Kopi
Belum Diketahui
Kelaziman
Belum Diketahui
Pengolahan
Ditanam
Regenerasi
Tumbuh Alami
Perawatan Pohon

Biji disebar oleh hewan. Jarak tanam 12-16 m. Membutuhkan curah hujan yang merata sepanjang tahun. Tahan terhadap banjir dan biasanya dibudidayakan pada bantaran sungai yang banjir secara berkala di Kalimantan Timur. Jarang ditemukan di dalam hutan, lebih sering ditemukan pada wilayah-wilayah yang banjir secara berkala (tergenang air) serta rawa.

Manfaat dan Penggunaan Pohon

Penggunaan
  • Pangan
  • Olahan

Daun muda dikonsumsi mentah, direbus dan umumnya digunakan sebagai lalapan. Buahnya digunakan untuk sambal yang dimakan dengan ikan, dimakan segar saat matang, atau dibuat jus. Daging buah matang dapat dibuat asinan dan diawetkan dengan garam dalam toples dan dibuat sambal ketika tidak ada buah segar. Buah yang belum matang bisa dibuat rujak dan terkadang biji segar diparut dan disajikan dengan tempe dan rempah-rempah. Pohon juga menghasilkan getah.

Jasa Lingkungan
  • Belum Diketahui
Manfaat bagi Keanekaragaman Hayati
Belum Diketahui