Especie de árbol (nombre científico)
Cinnamomum verum
Comida
Leña
Medicinal
Producto
Nombre común en inglés
Cinnamon
Peru Nombre común
Canella
Familia de árbol
Lauraceae
Tamaño promedio de la hoja (cm)
20cm
Largo
×
11.3cm
Ancho
Altura del árbol
Pequeña (10–20m)
Rango de elevación (m)
200–800m
Distribución
Nativo
Exótica
Exótica en Peru
Nativa de
Región
Asia
América Latina
Asia
Exótica en
América Latina
Argentina, Brazil, Peru
Sistema agroforestal cafetalero
Tipo de café
Arábica
Impacto del Café
Desconocido
Prevalencia
Desconocido
El Cultivo
Plantado
Manejo del árbol
Los árboles jóvenes crecerán mejor cuando se proporcione sombra del sol de la tarde. A medida que el árbol madura, puede soportar más luz solar.
Beneficios y usos del árbol
Usos de productores
- Comida
- Leña
- Medicinal
- Producto
Se utiliza para aliviar las alergias, prevenir la aparición de úlceras, para reducir la fiebre y como anestésico. Los aceites del follaje y la corteza son fragantes y se utilizan en la producción de alimentos y bebidas, jabones y velas. Después de secar la corteza, se puede usar como especia para hornear o como condimento para carnes, salsas y encurtidos.
Servicios agrícolas
Desconocido
Beneficios para biodiversidad
Sí
Polinizado por insectos, especialmente moscas. Las aves son atraídas por los frutos.
Citas
Citas
Jezeer, Rosalien. (2018). PhD dissertation: Shedding Light on Shade- Reconciling Livelihoods and Biodiversity in Coffee Agroforests. 10.13140/RG.2.2.28895.71844. Plants of the World Online POWO (2022). "Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet http://www.plantsoftheworldonline.org/
Encyclopedia of Life. Available from http://eol.org. Accessed 11 Oct 2022.
Cinnamomum verum J.Presl in GBIF Secretariat (2021). GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39
omei accessed via GBIF.org on 2022-10-11. Mathew, S., & Abraham, T. E. (2006). Studies on the antioxidant activities of cinnamon (Cinnamomum verum) bark extracts, through various in vitro models. Food chemistry, 94(4), 520-528. North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox (2022). "North Carolina Extension Gardener Plant Toolbox". Facilitated by NC State Cooperative Extension. Published on the Internet: https://plants.ces.ncsu.edu/
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